Med hjælp fra familien har Omars  holdt fast i sit ønske om at flaske vine af høj kvalitet og med en stærk personlighed

som man bruger i produktionen

Aromamæssigt betyder Saignée-delen i vinen

fordelt på seks forskellige rødvine

Han lovede sin farfar

Domaine de Luc Cabernet Sauvignon, IGP, Famille Fabre white port Med hjælp fra familien harRen Cabernet Sauvignon, der bliver hstet p en rkke terrasser, der allerede blev etableret under under korstogstiden i middelalderen, mens rustningskldte riddere kan have passeret forbi p vej mod Jerusalem. Jorden bestr her af en blanding af ler og kalksten. Ud over at vre kologisk s tilsttes der ikke sulfitter til denne vin. Violer, br, sort frugt, krydderier og en flot friskhed i en elegant og samtidig fyldig vin med blde tanniner. Producent: Famille