I kælderen er vinen gæret delvist på store træfade og delvist i ståltanke

der gæres med naturgær og sidenhen lagres på eg og beton

afrundet og fyldig hvidvin fremstillet af Belle de Boskoop-æbler

100% Chenin Blanc

chokolade- eller bærdesserter og en klassiker til ris à l'amande (med kirsebærsovs)

Moderato rosé, 25 cl 0% Sangiovese I kælderen er vinen gæretOm produktet Moderato Cuve Originale Ros 0,0 % er en skn alkoholfri rosvin lavet p en unik blanding af Cabernet Sauvignon og Colombard to klassiske druesorter fra Gascogne. Denne forfriskende og frugtige ros skiller sig ud med sine naturlige smagsnuancer og sprde afslutning, hvilket gr den til et ideelt valg for steder, der nsker at tilbyde en premium alkoholfri vin med bred appel. Smagsnoter Cuve Originale Ros har en sart lyserd farve og bner med