Katja Wöhr og Robert Chaves har sat sig for at høste og distribuere dette førsteklasses salt i naturreservatet nordøst for stranden "Es Trenc" i den sydøstlige del af Mallorca

ved foden af Vesuv

Australien

Gennem samspillet mellem gunstige klimatiske forhold og den rette saltkoncentration er det muligt at producere tynde og pyramideformede krystaller

for eksempel med likør eller frugt

De Cecco Candele, lange makaroni, nr. 127, 500 g herkunft-dk Katja Wöhr og Robert ChavesDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Candele, en traditionel pastatype fra Syditalien, er isr udbredt i det napolitanske omrde. De har en langstrakt, rund, hul form, en diameter p ca. 10 mm og er mellem 1,10 og 1,20 mm tykke. Ligesom Zite og Zitone brydes Candele i uregelmssige stykker inden tilberedningen. Candele egner sig srligt godt til raffinerede ovnretter. Grntsagssaucer, dvs.