hvor du ønsker at løfte stemningen: and med bær

hvor vinstokkene er planen i 1985

Druer fra parcellens ældste vinstokke giver intensitet

Filosofien og fremgangsmåden viser druerne fra de enkelte Cru’er fra deres bedste side

for at sikre at kun de bedste druer kommer videre

Champagne Collet Origine halvflaske 37,5cl Échezeaux hvor du ønsker at løfteOm producenten Champagne Collet har siden 1921 skabt karakterfulde champagner, der appellerer til krvende connaisseurs p jagt efter autentiske, elegante og raffinerede vine. Beliggende i A, i hjertet af Champagne, benytter de primrt Grand Cru og Premier Cru druer til deres vine, for at afspejle mangfoldigheden af terroir. Vinene er gastronomiske og er alle skabt til at akkompagnere fine dining, uanset om det er som aperitif eller som ledsager til de