men den mikoroxidation

Druerne stammer fra de ypperste områder på quintaen

Det kan man kun med et perfekt druemateriale plukket på det optimale tidspunkt og behandlet fejlfrit i kælderen

Ruwer kan byde på

raffineret og terroirdrevet indtryk

Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne IGP, NV Gamay men den mikoroxidationFortrffelig, tr sauvignon blanc med intensitet, prcision i en stil, der er frisk uden at vre skinger. Stilen er fransk men imdekommende, og den er ikke mindst et prisvenligt og vrdigt alternativ til sancerre. Gascon Style Sauvignon Blanc er et velskabt blend fra to marker i Gascognes Gers departement, hvor druerne er koldgret p stl for at fastfryse druens herlige aromatik. Fire mneders grkontakt bidrager ikke kun med kompleksitet men fjer ogs en lille