og er lige præcis sådan

og vinen lagres i 6 måneder ligeledes på stål - på nær 10 pct

hvor seriøs en vinproducent Torres er

En af de absolut bedste af disse marker er Premier Cru marken Les Brouillards

En verdensklasse-hvidvin med masser af karakter og kølig friskhed

Puligny Montrachet Les Meix Vintage:2023 og er lige præcis sådanLige under den kendte Premier Cru mark "Les Pucelles" i Puligny Montrachet ligger enkeltmarken "Les Meix". Og det her herfra Domaine Borgeot henter druerne til denne vidunderligt elegante Puligny Montrachet. Marken ligger i 230 250 meters hjde og danner grobund for vine med den kendetegnende elegance, som har gjort vinene fra Puligny Montrachet yderst eftertragtede verden over. Stokkene, som Domaine Borgeot rder over p Les Meix, er mindst 50 r gamle.