når den er fuldt modnet

kan drejes 180°

i duften intens efter friske grønne oliven

Denne couverture henvender sig til den professionelle konditor og den kræsne chokoladeproducent og overbeviser med en ren

21706 rød # 21707 blå # 21708 gul # 21709 bronze

Gewürzgarten Lakridsrod, malet, 80 g sub-trockengemuese når den er fuldt modnetEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Smagsmssigt har roden en strk sdme og virker opvarmende. Som krydderi er lakrids ikke s let at anvende i sde og krydrede retter. Nr det doseres forsigtigt, passer det godt sammen med szechuanpeber, stjerneanis, nelliker, korianderfr, kassia kanel, ingefr og fennikel. Prv lakrids i desserter eller med en smule p fisk stegt i smr.