uden filtrering og uden at tilsætte svovl

Klassisk Cabernet Franc fra Saumur-Champigny i Loire – lavet på over 50 år gamle stokke på ler- og kalkholdig jord

80% Grenache

Domaine Confuron-Gindre holder til midt i Vosne-Romanée og har dyrket vin i Côte de Nuits gennem seks generationer

sand- og siltpræget jord

Les Lumas VdF, Domaine des Sanzay, 2025 Barbaresco uden filtrering og uden atFrisk og mineralsk Chardonnay fra Loire klassificeret som Vin de France, hvilket giver frihed i udtryk og vinifikation. Vinen er spontangret og typisk vinificeret p en kombination af stltank og strre fade for at bevare friskhed og give let tekstur. I glasset byder den p citrus, grnne bler og et strejf af hvide blomster. Smagen er slank, sprd og mineralsk med en levende syre og ren frugtprofil. En let og prcis Chardonnay i Loire stil perfekt til fisk,