Her etablerede sig som Gross Kaufmann med vin

åbner lidt råt og rustikt

salater og skaldyr

Druer: Vermentino

MGM Mondo del Vino Enzo Bartoli Rosato Spumante Rosé Extra Brut Organic

Champagne Hommage á Gaston Burtin Brut Rosé - i gaveæske rp_91-Falstaff Her etablerede sig som Gross" funklende lakse farve, velduftende champagne med duft af rd brfrugt, hindbr og solbr. I munden god, tr friskhed med noter af kandiseret og trret rd frugt med stor finesse og elegance. Ren og prcis champagne med god struktur og udgangspunkt i 64 % Meunier, 18 % Chardonnay og 18 % Pinot Noir, hvoraf ca. 10 % er vinificeret som rdvin. Basen er rgang 2019 med reserve vine efter solera metoden. Dossage: 8 g literen og flaskelagret i de dybe kldre i den