og druerne sorteres og afstilkes helt inden vinificering i ståltanke

Druerne høstes nænsomt i hånden for at bevare kvaliteten og smagen

som er så typisk for Roussillon

Cabernet Franc og Petit Verdot giver sammen den klassiske Haut-Brion-balance mellem kraft

Cabernet Sauvignon sætter rygraden

Ca'Momi, Sparkling Brut, California, NV Pichon Baron og druerne sorteres og afstilkesCa'Momi's Sparkling Brut er en festlig mousserende vin, der bringer essensen af Napa Valley til live med en italiensk twist. Inspireret af Prosecco traditionen kombinerer denne vin friskhed og frugtige noter, hvilket gr den perfekt til bde festlige lejligheder og hyggelige stunder. Med rdder i italiensk vinfremstillingstradition, er Ca'Momi et navn, der er synonymt med hndvrk og passion. Smagsprofil Ca'Momi Sparkling Brut prsenterer sig med en klar,