I glasset præsenterer den sig med noter af citrus

A totally dazzling wine

Druerne afstilkes delvist

men en vin med potentiale til at udvikle sig gennem de næste mange årtier

hvormed de brygges

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 BlackFriday25 I glasset præsenterer den sigDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,