selv når udgangspunktet er en stor og berømt appellation som Clos Vougeot

hvilket skaber den fine mousse og kompleksitet

Perfekt til sprøde salater med citrus eller gedeost

at vinen skal smage af sit sted

ledsaget af en let mineralsk og kalket tone

Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain 2022 Antoniolo selv når udgangspunktet er enJean Fournier Marsannay Cuve Saint Urbain 2022 er et spndende udtryk for Bourgognes nordligste del af Cte de Nuits, hvor Marsannay i stigende grad markerer sig som en kilde til serise og terroirdrevne rdvine. Her fr man en vin med klassisk Bourgogne finesse, ren frugt og en elegant struktur, som gr den bde umiddelbart charmerende og interessant p lngere sigt. Marsannay har historisk vret lidt overset, men netop derfor er den i dag et oplagt valg for