at man lagrer blenden 14 måneder på egetræsfade

modne tanniner

samt deres Attica Cuvée

som giver dybde og balance

Nonino anbefaler selv deres grappaer til stort set alt – aperitif

2023 Pouilly-Fuissé, AOP, Maison Joseph Drouhin paso robles at man lagrer blenden 14Pouilly Fuiss ligger i det sydlige Bourgogne, omgivet af de smukke kalkstensklipper Solutr og Vergisson. Her vokser Chardonnay druerne p gamle kalk og lerjorde, som giver vinen sin friskhed og mineralske kant. Duften er fyldt med gule frugter som pre og fersken, krydret med lidt blomster og et strejf af mandel. Smagen er frisk og elegant, men har ogs en god fylde, s den bliver hngende lnge i munden. Druerne bliver plukket i hnden og presset nnsomt.