hvor et unikt mikroklima og skiferholdige jordbundsforhold giver ideelle betingelser for Chenin Blanc og udvikling af botrytis (ædel råd)

Smagen er fyldig og velafbalanceret med en behagelig syre

hvor salt og fedme giver plads til 2005-årgangens mørke frugt og cederpræg

Markerne på Etna’s nordlige side

Efter høsten fermenteres druerne i temperaturkontrollerede kar for præcist at bevare aroma og smag

Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022 La Mission Haut-Brion hvor et unikt mikroklima ogContratto Alta Langa Millesimato Pas Dos 2022 er en kologisk, klassisk metode mousserende vin fra Piemonte, skabt p 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay. Den lange lagring p brmen i mindst 48 mneder giver bde dybde, finesse og en imponerende renhed i udtrykket, mens den helt trre pas dos stil lader frugten og strukturen st skarpt. Vinen er samtidig et fint historisk nik til Contrattos rolle som en af Italiens tidlige pionerer inden for mousserende vin