Vinen gæres direkte og modnes i brugte egefade i næsten to år før aftapning

This 2023 release is made from 100% Trousseau

7 days maceration

produced without filtration

well-drained parcels around the property

Hibiskus Pet Nat/Kombucha Les Terrasses Vinen gæres direkte og modnesEn elegant og levende alkoholfri kombucha med fine bobler og florale nuancer. Hibiscus og jasmin giver en frisk og aromatisk karakter, mens humletyperne Idaho7 og Amarillo tilfrer dybde og en let bitterhed. Smagen er tr, sprd og balanceret med en subtil bergamot finish en sofistikeret drik for dig, der sger et naturligt og alkoholfrit alternativ til mousserende vin.