Med et aldringspotentiale på op til 5-6 år kan denne champagne nydes ung for sin frugtige friskhed eller gemmes

med rødder solidt plantet i Morey-Saint-Denis

Den friske syre fungerer også godt sammen med asiatisk-inspirerede retter

der giver dræning

Val Champignat kan nydes nu

Morey Chassagne-Montrachet 1. Cru Les Embrazees 2022 Spiritus Med et aldringspotentiale på opDomaine Vincent et Sophie Morey Vingrden har vi siden 2006 produceret vine fra 23 forskellige appellationer. Beliggende i Chassagne Montrachet. Landene, hvor vi producerer vores vin, ligger i Cte d'Or afdelingen, i hjertet af Cte des Blancs. Vores vinstokke strkker sig over 20 hektar, i landsbyerne Santenay, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Puligny Montrachet og Cheilly les Maranges. Vores produktion, hvad enten det er landsbyvine eller grands crus,