Det er stifterens barnebarn Mireille og hendes mand

Drikkes ved 13-15 grader i almindelige rødvinsglas

lige ned til floden Nahe

med en daglig overpumpning

Super vin til retter med svampe

Domaine Aux Moines Savennieres 'Roche aux Moines' 2022 Tinta Roriz Det er stifterens barnebarn MireilleKmpe stor og mineralsk hvid Loire! 100% Chenin Blanc fra den lille legendariske bakke Roche aux Moines. Placering og jordbundsforhold bliver ikke mere optimale til Chenin Blanc end her. Det her er top Savennieres! Det er ungt, men bner flot op med florale noter, stenfrugter, bivoks og sten. Smagen er knivskarp, i flot balance og med enorm mineralsk lngde. Vores nyeste scoop i Loire. Tessa Laroche af kvinden bag Domaine Aux Moines, der i dag er