og den samme kompromisløse tilgang præger denne Bourgogne Blanc

Smagen af skoven stammer fra svampe

Inden vinen degorgeres har den lagret på flaske i minimum 9 måneder

hvilket skyldes

Skabt som en hyldest til New Orleans

Champagne Brut Reserve, Champagne Billecart Salmon Saignee og den samme kompromisløse tilgangChampagne Brut Rserve fra Billecart Salmon udspringer af det klassiske champagne terroir i det nordstlige Frankrig, hvor kalkrige jordbunde, kligt klima og nje udvalgte parceller danner grundlaget for husets karakteristiske stil. Vinen er en blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra flere cru landsbyer i Marne dalen og Cte des Blancs. Champagne Brut Rserve bner med en raffineret nse af hvide blomster, frisk citrus og delikate noter af