men samtidig fløjlsblød smag

Masser af mørke vilde bær

Fascinerende mineralsk

og lagres efterfølgende i 12 måneder på en blanding af egefade og valnøddetræfade

hvis flagskib er vin fra Saint-Aubins bedste mark

Vincent & Francois Jouard Chassagne-Montrachet Rouge 1. Cru Morgeot VV 2022 Drue_Joubertin men samtidig fløjlsblød smagJouard reprsenterer essensen af klassisk Chassagne Montrachet med strre fylde, en rig tekstur og en harmonisk balance. Deres vine besidder en elegance og dybde, der gr langt ud over den slanke, citrusdrevne og reduktive stil, der prger mange af nutidens hvidvine fra regionen. Jouard ejer 11 hektar i Chassagne Montrachet og Chassagne 1. Cru og i generationer har de dyrket deres exceptionelle terroir, men har valgt at slge strstedelen af deres druer til