servere den ved en temperatur mellem 16-18 grader og overveje kort decantering for at lade dens duft og smag åbne sig fuldt ud

er han et fund som formand for de biodynamiske dyrkere i Frankrig

og det kan mærkes i balancen mellem frugt og struktur

Her er jorden præget af dyb grus og sandet grus over ler

I Savigny-lès-Beaune kan det betyde en mere stram og mineralsk profil end i de mest polerede dele af Côte de Beaune

2022 Quinta Casal das Freiras Reserva Branco Benromach servere den ved en temperaturQuinta Casal das Freiras Reserva Branco 2022 er topmodellen af denne prestigefyldte portugisiske producent, fremstillet kun i exceptionelle r. Den brer det beskyttede Reserva mrke, som kun tildeles efter en streng inspektion af Tejo Appellation. Denne hvidvin tilbyder en harmonisk blanding af de traditionelle Tejo druer: Arinto, Ferno Pires og Malvasia Fina, hvilket gr den til en strlende reprsentant for regionens vinkultur. Smagsprofil Casal das