hvor det ikoniske skjold er dekoreret med en overlejret krone

så udbyttet bliver holdt nede med henblik på maksimal frugtkvalitet

der allerede betragtes som en moderne klassiker

der bare bliver endnu mere overbevisende med tiden

fuglevildt

Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2012 Sæson hvor det ikoniske skjold erToppen af Olivier Collards og Caroline Picards line up og samtidig solidt placeret i Champagnes absolutte frontgruppe. Og her betaler du s ikke for navnet, skal vi lige huske. Et dybt imponerende glas, der allerede strler nu, men som uden tvivl fr endnu mere luft under vingerne med tiden. Parret stter den sammen af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir udelukkende fra Grand Cru marker i Cte des Blancs. Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering