salater og uformelle måltider

for at opnå den klassiske tyske balance

Så grib chancen for at opleve noget af Bordeauxs og Saint-Emilions mest interessante terroir

og der leveres en solid Bourgogne-oplevelse

hvor markerne Le Banc og Champ Tirant ligger

Chablis 1. Cru Vaillons temasmagning salater og uformelle måltiderKlassisk og lysende ren i stilen, her fr du en Chablis Premier Cru Vaillons, som er skabt af fem srligt udvalgte parceller, der hver bidrager med deres eget prg til helheden. Undergrunden domineres af de kimmridgiske kalklag fyldt med fossile sters, mens de lerede overfladejorde giver bde spndstighed og en smule fylde. Den solrige eksponering og den naturlige lside gr vinen tidligt ben og charmerende. I klderen arbejdes der nnsomt med pneumatisk