JOISEPH har formået at fremkalde en elegance og lethed i en ellers ret udskældt og i min bog meget undervurderet drue

fin struktur fra bærmekontakten og en udtalt mineralitet

men som er sin helt egen

Residualsukker | 222 gr / L

men med en let vildskab og energi

Schödl - One of a Kind 2023 Gavekort JOISEPH har formået at fremkaldeEn helt speciel Riesling fra Schdl trioen: De smagte vinen frisk fra og tnkte "Sikke en energi! Den skal have lidt ekstra krlighed og tid i klderen og s kan det her blive ret exceptionelt!" Efter to r p grresterne gensmagte de og blev blst bag over af hvor storladen og kompleks, den var blevet: "Like an endless sky on a winters day, light and free, somewhere between calm and that small, tingling spark that appears when something new begins", som de