I Ribera del Duero arbejder han kompromisløst med gamle vinstokke og lave udbytter for at skabe intense

Hvis selskabet ikke er muntert

der straks signalerer intensitet

Let omhældning/karaflering i 20–30 minutter kan blødgøre tanninerne og åbne de florale og krydrede nuancer

grundlagt i Margaret River

Oddero Dolcetto d'Alba DOC 2024 - 0,75l Poderi Cellario I Ribera del Duero arbejderOddero Dolcetto d'Alba DOC 2024 er en tr Dolcetto fra Piedmont med viol, mynte, mrk peber og den jordede kant, som Oddero rammer s rent i glasset. Dette er Odderos friske Dolcetto d'Alba med 12,5 % alkohol og kort tanklagring. Aromaen gr mod viol, mynte og eukalyptus. Der er ogs en duft af pottemuld, som giver vinen et tydeligt Langhe prg fra Odderos hnd. bn den til pizza, pasta eller en tallerken god charcuterie. Om vinen Druerne til Oddero Dolcetto