spændstighed og mineralitet

En smukt struktureret finish lover en langvarig elegance

der giver den stramme

En let dekantering kan være gavnlig for at åbne de delikate aromaer og lade vinens potentiale folde sig ud

hvor tåge fra Stillehavet og store temperaturforskelle mellem dag og nat giver Pinot Noir langsom modning

Dominio de Calogia Cuvée S Sonoma Coast spændstighed og mineralitetDominio de Calogia Cuve S er en eksklusiv Ribera del Duero p 100 % Tempranillo, skabt i et meget begrnset oplag p blot 2. 100 flasker. Vinen kommer fra den historiske mark Pago Domino Calogia ved Roa, hvor stokke p over 60 r giver en dybde og kompleksitet, man straks mrker i glasset. Med sin Reserva lagring og lange fadmodning er det en vin, der tydeligt brer omrdets stolte vintradition videre. Smagsprofil Vinen har typisk en tt, mrk rubinrd farve,