På ganen er vinen medium til fyldig med en silkeblød

1 x Peter Sisseck Sherry Fino Vina Corrales

Kombinationen af gamle vinstokke og kompromisløs udvælgelse af druer betyder

syre og den let flintede kant

Smagen er præcis og mineralsk

San Giovenale Habemus Etichetta Blu 2023 Bodegas CARO På ganen er vinen mediumSan Giovenale Habemus Etichetta Blu 2023 er en karakterfuld Syrah fra Lazio, der viser, hvor spndende moderne italiensk rdvin kan vre uden at miste sin regionale identitet. Vinen skiller sig ud ved sin kombination af mrk frugt, krydret nerve og en raffineret struktur, som gr den bde umiddelbart tiltalende og interessant for den mere nysgerrige vinnyder. San Giovenale er et relativt ungt navn i italiensk vin, men har allerede markeret sig som en