vildt eller iberisk svinekød

som er en vigtig del af stilens præcision

Angélus er et af de mest markante navne i Saint-Émilion

Petit Verdot og ofte en lille andel Carménère

tradition og kompromisløs kvalitet

Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 1999 Nicolas Gauffroy vildt eller iberisk svinekødMontrose 1999 er en klassisk Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe i Bordeaux, med mrk frugt, fast struktur og klig elegance fra den grusede lerjord. Om vinen Montrose 1999 kommer fra Saint Estphe, hvor grus og ler giver Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot noget at arbejde med. Jordbundens blanding hjlper med at holde p vandet i varme perioder, samtidig med at drningen holder vinstokkene i gang. Det er netop den type terroir, der