som giver vinen charme uden at gøre den tung

De nøje udvalgte druer fra Premier Cru-marker i Champagne giver en vin

Dekantér gerne 30–60 minutter – vinen åbner sig smukt og vinder i dybde over tid i glasset

På ganen er 2023 Nido fyldig

Den kan også klare modne faste oste som Comté eller lagret havarti

Sirugue, Marsannay Blanc "Au Larrey" Russo som giver vinen charme udenSirugue Marsannay Blanc Au Larrey er et sjldent indblik i Cte de Nuits hvide side en 100% Chardonnay fra Marsannay, hvor serisitet og friskhed gr hnd i hnd. Vinen kommer fra en mark med mere end 38 r gamle vinstokke og laves i et begrnset oplag p ca. 5. 500 flasker, hvilket giver bde karakter og tydelig terroir. Marsannay er historisk mest kendt for rdvin, men netop derfor er en vellykket Blanc herfra en lille perle for Bourgogne elskere, der vil