Mad Owl Gin - Oak aged has rested in bourbon wooden casks for several months

Cask Day is a special day when we celebrate all the good whisky maturing in our cask warehouse

Fad: 30 liter Sauternes

Botanicals: Juniper berry

The Mad Owl Samplebox brings together the four core Mad Owl Gins in an inviting gift box

Thornæs Danish Whisky: Chestnut - Double Cask Whiskyfad Mad Owl Gin - OakChestnut Double Cask er modnet to r p 112 liter kastanjefade og herefter omhldt til 200 liter Bourbonfade. Kastanjefadene bidrager med en klar og intens smag, der brer bde de mere genkendelige noter af trret abrikos, vanilje og karamel, men ogs en snert af fenoler og kastanjens mildt nddeagtige karakter. Chestnut Double Cask er en elegant whisky, der kombinerer stor fylde med en fin lang eftersmag Duft: Trret frugt og karamel Smag: Abrikos, vanilje,