som han kårede til ”Ugens yndlingsvin”

Lavet på 75% Chardonnay

López de Heredia

Beppe Colla var bl

er det stadig i en elegant form

Champagne Collet, Brut Millésime 2016 Frankrig som han kårede til ”UgensBemrkelsesvrdigt blend af de bedste Premiers og Grand Crus i Champagne. Lavet p 75% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 5% Pinot Meunier, der lagrer i minimum 8 r i Collets rhundreder gamle kalkstenskldre i A. Noter af karamelliseret og grillet hasselnd og mandel, frisk smr, og frugtnoter af ble og kvde. Med iltning udvikler den sig med yderligere aromaer af bergamot, kandiseret citron, solbr, hindbr, med strejf af toast. Cremet og frugtig p ganen, med flot