formår denne non-vintage champagne at imponere i smagstests og har ved flere lejligheder bevist sit værd ved prestigefyldte blindsmagninger

Den anbefales at blive parret med retter som kalvekød med cremede saucer

rosmarin eller en let sauce med urter

ikke kun til stille vine

vanilje og subtile noter af røget egetræ og blomme

Château du Courlat, 2021 Biondi Santi formår denne non-vintage champagne atChteau du Courlat fra rgang 2021 er en strlende rdvin, der kommer fra den bermte Bordeaux region i Frankrig. Det er resultatet af et fremragende samarbejde mellem Chteau du Courlat og den anerkendte vinmager Michel Rolland samt teamet bag vinene fra Clos du Clocher og Chteau Bonalgue i Pomerol. Druerne, primrt Merlot med et strejf af Cabernet Franc, er nje udvalgt fra vinstokke, der nrmer sig tre rtier i alder, hvilket tilfjer struktur og dybde til