Huset var blandt pionererne for økologisk vindyrkning i området og har opnået international anerkendelse for vine

bakket op af fine nuancer af cedertræ

Smagen folder sig ud i lag: først blomster og friske stenfrugter

hvor fokus er på naturlig fermentation uden klaring eller filtrering for at bevare druens oprindelige karakter

typisk på træfade og/eller tanke

689 Cellars, Submission Cabernet Sauvignon, 2022 Jean Velut Huset var blandt pionererne forSubmission Cabernet Sauvignon 2022 fra 689 Cellars er en amerikansk rdvin baseret p Cabernet Sauvignon en drue, der er kendt for sin fylde, struktur og mrke frugt. Vinen henvender sig til dig, der nsker en moderne og let tilgngelig Cabernet Sauvignon med tydelig frugtkarakter. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk mrk og rubinrd med violette nuancer. Duften forventes at byde p mrke br, solbr og blomme, suppleret af krydrede og let ristede toner.