og vel at mærke to kloner af hver druesort

og det kan smages i den koncentration

blomme og kirsebær med søde krydderier

Eric Rodez arbejder med stor respekt for bæredygtige og økologiske principper

hvor præcision i marken er lige så vigtig som kælderen

Immel Bioweine, Weissburgunder Trocken Grüne Hügel - ØKO, 2025 Anapea Village og vel at mærke toImmel Bioweine Weissburgunder Trocken Grne Hgel 2025 er en charmerende og kologisk Pinot Blanc fra Rheinhessen, skabt af Philip Wittmann og Georg Rieser som et naturligt sskendepar til deres populre Riesling Grne Hgel. Vinen er isr vrd at bemrke for sin fine balance mellem moden frugt, cremet tekstur og en frisk, mineralsk rygrad. Det er en vin, der p elegant vis viser, hvor overbevisende tysk Weissburgunder kan vre, nr den er i de rigtige hnder.