Terroir: Druerne stammer fra området omkring Modena

hvor dens frugtnoter komplementerer retten perfekt

der ligger på skråninger ved Saint-Émilion

og byder på en karakterfuld stil

hvilket allerede her peger mere i retning af elegance end ren kraft

Bourgogne Aligoté Boisson Anne, 2023 Bodegas Osborne Terroir: Druerne stammer fra områdetBoisson Anne Aligot 2023 fra Bourgogne er frisk, rank og mineralsk, med citron, grnne bler og et klart udtryk fra kalk og ler i marken. Om vinen Boisson Anne arbejder med Bourgogne Aligot 2023 i en stil, der passer godt til druens natur. Aligot trives bedst, nr den fr lov til at bevare sin energi og sit lyse udtryk, og her giver kalk og lerjorden i Bourgogne et fint, stramt greb i smagen. Det er en drue, der let bliver for enkel, hvis udbyttet bliver