Glasset har desuden et "moussier-punkt" til dannelse af champagnens bobler

De passer rigtig godt til tarteletter

Også varme geléer er mulige med Iota

farver eller aromaer i konditori og madlavning

Dermed bevarer skæret sin skarphed længere

Havsalt med chili i pyramideform, Cypern, Petros, økologisk, 100 g marke-biozoon-texturepro Glasset har desuden et "moussier-punkt"Denne krydderiblanding bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. DE KO 006 Dette pyramideformede havsalt fra Cypern er aromatiseret med trrede chilier. Den pikante blanding med de pyramideformede krystaller begejstrer med sin sprde tekstur. Den udfolder sin kulinariske virkning bedst, nr du krydrer anrettede varme og kolde retter med den kort fr servering. Chili havsaltblandingen kan bruges