Den vil egne sig flot til de fleste forretter

Det handler om en stil

Alderen og det lange ophold på træfade har påvirket den betragteligt

når man serverer den

courgetter eller auberginer

2018 OCHOA ROSADO LAGRIMA NAVARRA, BODEGAS OCHOA Kasse Salg Den vil egne sig flotOchoas Rosado Lagrima er lavet p Garnacha Tinta (Grenache), Cabernet Sauvignon og Merlot, som alle kommer fra Ochoas Finca El Bosque vinmarker. Druerne bliver hstet, nr alkoholpotentialet er p maksimum 13% og macereres derefter p deres skind i 6 timer, hvorved den smukke ros farve opns. Efter endt macerering tager man en del af mosten fra, og grer den kligt p stltanke. Det giver en langsom proces men samtidig en fantastisk intens frugtekstrakt.