Gennem en særlig proces fjernes næsten halvdelen af saltindholdet fra den bryggede sojasovs

Gennem samspillet mellem gunstige klimatiske forhold og den rette saltkoncentration er det muligt at producere tynde og pyramideformede krystaller

Med denne hvidvinseddike får køkkenet en præcis syrlig note

Den usædvanligt høje koncentration i sirupperne giver dem en meget god udbytte

Leveres i en karton på 450 g

Hvidvinseddike, 6 % syre, Percheron, 1 l marke-de-cecco Gennem en særlig proces fjernesI det fine kkken er denne hvidvinseddike et plideligt redskab til at afrunde smagen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Som regel er den mildere og bldere i smagen end rdvinseddike. Denne eddike kan bruges til alt fra saucer, vinaigrette og salater til lyst kd og fisk. Leveres i en 1 liters flaske.