Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets tilsætningsstoffer til konditori

til tomat- og grøntsagsretter (f

Forfriskende anderledes: som aperitif

et strejf af koriander

bagværk og desserter

Olivenpasta – tapenade, sort, Arnaud, 400 g sub-pasten-und-zubereitungen Firmaet Sosa har i flereDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Til denne creme males sorte oliven fint sammen med lidt olivenolie og salt. Derudover indeholder den kapers og ansjoser. Det hele er derefter forfinet med timian fra Provence. Ideel til ris, kd eller fisk og ogs til fyld i tarteletter.