3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot

Den passer perfekt til kraftige retter som vildt

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2014 er velegnet til både tidlig nydelse og kortere lagring

Frugten er nu afdæmpet med noter af tørret kirsebær

Château Léoville Barton 2016 er Saint-Julien

Champagne Collard-Picard Essentiel 2012 Sæson 3% Cabernet Franc og 1%Champagne CollardPicard Essentiel 2012 er en ren og terroirdrevet vintagechampagne, skabt p 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Meunier og 25 % Pinot Noir fra nogle af husets bedste parceller i MesnilsurOger, Oger og Marne dalen. Vinen fremstilles udelukkende af coeur de cuve og tappes som Brut Nature, s rgangen str helt uforstyrret i glasset. Efter gring og otte mneders modning p store egetrsfade flger over 12 rs flaskelagring, hvilket giver en champagne med