peber og en saftig syrebue

Læg dertil en fantastisk duft af æbler

og med urtenoter som salvie

Druerne høstes i hånden og sorteres ved ankomsten til vineriet

Efter endt gæring modner Eric Gaugher mosten i 12 måneder på amerikanske egefade

Domaine Chanzy Mercurey Clos du Roy Rouge Premier Cru 2022 8-7 peber og en saftig syrebueDomaine Chanzy Mercurey "Clos du Roy" Rouge 2022 er en rdvin fra Cte Chalonnaise i Bourgogne, fremstillet p Pinot Noir fra den velrenommerede mark Clos du Roy i Mercurey. Markens jordbund bestr hovedsageligt af kalksten og ler, hvilket bidrager til vinens struktur og mineralitet. rgang 2022 var prget af en varm og solrig vkstsson, der gav druer med hj modenhed og koncentration, samtidig med at de klige ntter bevarede friskheden. Vinen er gret p