finish og marinering

maskinfremstillede champagneglas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er fint

Oregano passer perfekt til tomater

Gewürzgarten limeolie bør anvendes "blandet" i forholdet 1:3 med en anden olie

60 kg malt

Calvados – modificeret med salt og peber, 40 % vol., La Carthaginoise, 1 l sub-backmischungen finish og marineringDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Spiritus fra La Carthaginoise er let krydret (10 g salt og 10 g peber) og dermed ikke lngere egnet til konsum, hvilket betyder, at den er fritaget for spiritusafgift. Ideel til tilberedning af delikatesser, terriner, saucer og kdretter. De er nemme at flamberer. Forfin smagen af dine retter med denne hjkvalitets spiritus.