Metoden går ud på

En hvidvin med stor personlighed fra det sydlige Rhône

efterfulgt af 12 måneder på egetræsfade

Glæd dig til en rødvin

“From upper blocks and rocky soils of red clay and basalt

Pinot Nero Ludwig bh_no_sync Metoden går ud påFra den bedste mark i omrdet til Pinot Noir kommer denne perle. Hj intens i nsen med modne frugtnoter af jordbr og syltede kirsebr. Smagen er medium fyldig med tt struktur i frugten og fine noter i baggrunden af trrede krydderier fra fadlagringen. God tthed i eftersmagen, gr denne velegnet til kalvekdsretter. Druerne til denne rdvin gennemgr en kold fermentering over 48 timer for at trkke intensitet fra skallerne. Gringen foretages ved lav temperatur