Den ambitiøse Angelo Gaja gik på arbejde med sit hold af vinmagere

der ofte giver Chardonnay fra Bourgogne både spændstighed og den lidt mere cremede midte

så den også er fin til en aften med grillet blomkål

På næsen fornemmes subtile aromaer af moden frugt

Cru Classé i den historiske Bordeaux-klassifikation fra 1855

Ornellaia Tenuta Dell ' Ornellaia Italie, 2021 Montechiaro Den ambitiøse Angelo Gaja gikOrnellaia 2021 er en Bolgheri blanding med Cabernet Sauvignon, Merlot og elegance fra Toscana, skabt af Tenuta dell'Ornellaia. Om vinen Bolgheri i Toscana er et af de steder, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot virkelig finder deres egen stemme. Her arbejder Tenuta dell'Ornellaia med marker, der ligger tt p kysten, hvor havet dmper varmen og hjlper med at bevare friskhed i druerne. Jordene i omrdet varierer meget, men ler,