I kælderen bruges der i åbne såvel som lukkede kar i gæringsprocessen

Pairs well with seafood

and cured meats

Minimal-intervention approach: Vild gær

Type: Rødvin

Intro til Naturvin med Pontus Elofsson orangevin I kælderen bruges der iHvad: Kosmisk synkron alignment af sanseapparatet og det endegyldige bevis p, at Rudolf Steiner og Pontus Elofsson (eneste svensker nogensinde!) er Guds brn. Aka Introduktion til naturvin med NOMA sommelier Pontus Eloffson. Hvornr: 25. 01. 25 fra kl. 14 og 4 5 timer frem Hvor: Sauntevej 104, 3100 Hornbk Pris: 475kr inkl. naturvin (a lot), bnnegryde og friskbagt brd. NB Strkt begrnsede pladser. NB2 Strk PH og reduktive gasser. Ingen ben ild. NB3 Once