Staudehavens betydning for den økologiske have samt ikke mindst en grundig gennemgang af alle grønsager

en politik

der tror på at planter og dyr er vores ældste og mest værdifulde læremestre

and introduces us to unlikely but delicious matchings such as blueberry and mushroom

hvordan du dyrker dine egne snitblomster

The Art of Fermentation Fermentering Staudehavens betydning for den økologiskeThe Art of Fermentation New York Times Bestseller Af Sandor Ellix Katz Sprog: Engelsk Den absolutte grundbog i fermentering og levende processer i madlavning. Her kan du finde stort set al viden om fermentering bde med og uden starterkulturer, spiselige og drikkelig. Lillessteren er Wild Fermentation som du ogs kan kbe her. "The Art of Fermentation" er en omfattende gr det selv guide til fermentering. I "The Art of Fermentation" prsenterer Sandor Katz