økologisk gin

a hint of strawberry confit

Here we find once again the notes of fruits and flowers in a very pleasant

balsamico og krydderier

dense and layered wine framed by elegant

PALAZZI 2021 Chablis økologisk ginMeget lille produktion af 100% Merlot fra ldre vinstokke. En fnomenal og fljlsbld vin, med stiklingerne fra den legendariske Vieux Chateau Certan. Franchetti begyndte at lave Palazzi samtidig med Tenuta di Trinoro. Ideen var at lave to vine der hver i sr mindede om Bordeaux's venstre og hjre bred. Fra 1997 1999 var Palazzi da ogs et stort hit blandt kritikerne. Franchetti valgte dog at stoppe med at lave vinen for at fokusere mere p Tenuta di Trinoro.