Når man smager Domaine de Marcoux

Vinstokkene arbejder hårdt i den stenede jord

Vinen lagres otte måneder på franske fade

syrlige/laktiske noter

salvie og mynte

Flor de Pingus 2021 Peter Sisseck Magnum Boudreaux Cellars Når man smager Domaine deFlor de Pingus 2021 i magnum er Peter Sissecks ikoniske fortolkning af Tempranillo fra Ribera del Duero en vin med samme kompromislse tilgang som husets bermte Pingus, men med sin egen elegante og umiddelbart charmerende stil. Den fremstilles fra gamle vinstokke og er kendt for sin intense frugt, fine struktur og store lagringspotentiale. Flor de Pingus blev introduceret i 1990erne og har siden opnet kultstatus blandt spanske rdvine. Smagsprofil I