Boos skærebrætter er fremstillet af det meget hårde træ fra det nordamerikanske sukkerahorn (Acer saccharum)

Denne chokolade er rettet mod professionelle konditorer og den kræsne konfekture og overbeviser med en ren

Leveres i en 1 kg PE-spand

Denne puré har en særlig umami-smag i eftersmagen og en intens aroma af Ume-frugten

med Eckart Witzigmann om Alaskas vilde laks -Irish News – hvor naturen dagligt tager et bad -I trøffelåret – om efteråret

Ægte violblomstblade i små stykker, lilla, krystalliserede, spiselige, 1 kg sub-bonbons-und-lakritz Boos skærebrætter er fremstillet afUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og tekstur til mange sde retter. De lilla violblomststykker rulles i fint sukker for at blive kandiseret og er ikke kun en fryd for jet, men har naturligvis ogs en delikat aroma. De dekorative stykker er spiselige og er perfekte til at pynte kager, buddinger eller is.