hvilket lover et interessant aldringspotentiale

men snarere en vin med finere tanninstruktur og mere løftet parfume end mange andre steder i Bourgogne

hvis man kan vente

Compagnie des Indes Nicaragua 17 Years Cask #NCR30 er endnu en enkeltfadstapning fra Florent Beuchet der kun er tilgængelig i Danmark

Efter gæring er vinen lagret 18-20 måneder på franske barriques

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2015 Château Phélan Ségur hvilket lover et interessant aldringspotentialeHaut Brion 2015 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan i Bordeaux er stor, silkebld og rget, med mrk frugt, cigarske og lang finish. Om vinen Haut Brion 2015 kommer fra Pessac Lognan, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot fr nogle af Bordeauxs mest karakterfulde markeringer. Jordbunden med grus, ler og sand giver god drning, men ogs evnen til at holde lidt fugt, og det er en stor del af forklaringen p vinens dybde og balance.