Som non-vintage-port er den først og fremmest lavet til at blive nydt nu frem for til længere tids lagring efter køb

hvilket sikrer langsom modning og bevarer druernes syre og aromatiske kompleksitet

hvilket giver et eksklusivt helhedsindtryk og lover flot udviklingspotentiale over de kommende år

ceviche og salater

men vil også kunne udvikle større kompleksitet ved yderligere lagring under gode forhold

Weingut Kopp, Chardonnay Tonerde, 2022 Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Som non-vintage-port er den førstWeingut Kopp Chardonnay Tonerde 2022 er en karakterfuld, fadlagret hvidvin fra Baden med et markant Bourgogne prg. Her fr du en seris Chardonnay, der kombinerer fylde, kompleksitet og friskhed p en mde, som normalt forbindes med langt dyrere vine. Vinen er dyrket p lerholdig jord (Tonerde), hvilket giver et tydeligt terroir udtryk og en smuk dybde i smagen. Med 91+ point fra Falstaff er dette et sikkert valg for dig, der sger en ambitis, biodynamisk